Comment impressionner sa moitié avec un plat tout simple ? (Special hommes qui ne savent pas cuisiner)

Messieurs, vous voulez faire plaisir à votre moitié en lui préparant une petite surprise pour le diner ?

Il ne sert à rien de se compliquer la vie, misez sur des choses simples. On n'attend pas de vous que vous deveniez des grands chefs en un claquement de doigts (même si pour être honnête je ne cracherai- pas dessus)...

Madame aime le poisson ? Jackpot ! C'est ce qu'il y a de plus simple à cuisiner. Voici la recette inratable que je vous propose :

Le saumon grillé sur la peau avec son riz basmati

Les ingrédients :

• 1 grand filet de saumon cru avec la peau (bien entendu) - ou 2 morceaux crus comme sur la photo (toujours avec la peau :))
• riz basmati (l'équivalent d'un demi-verre pour 2 personnes c'est amplement suffisant)
• huile d'olive
• jus de citron (facultatif)
• sel fin (pour saler le riz)
• gros sel (si vous n'avez pas, du sel fin fait l'affaire mais c'est quand même meilleur avec du gros sel)
• poivre noir moulu
• du persil frais (pour la déco, facultatif)

Le matériel :

• une plaque de cuisson (eh oui rien ne se fait au four dans cette recette, ni même au micro-onde)
• une casserole (pour le riz) et un couvercle (ou un torchon de cuisine alternativement)
• une passoire (pour laver le riz avant de le cuire, et ensuite l'égoutter)
• une poelle type grill (ou si vous n'avez pas, une poelle standard fera l'affaire)
• une spatule large (pour servir le saumon)
• un ramequin (pour donner une belle présentation au riz) et une cuillère à soupe (pour remplir le ramequin)
• 2 assiettes plates

La recette :

1. Mettez de l'eau à chauffer (environ 1L) dans votre casserole, sur votre plaque de cuisson.
2. Salez l'eau (l'équivalent d'environ un petit dôme dans la paume de votre main). Pour être sur que vous avez mis assez de sel, gouter l'eau à l'aide d'une petite cuillère. Ajuster la salaison en fonction du goût.
3. Lavez le riz dans votre passoire, à l'eau claire.
4. Lorsque l'eau est à ébullition versez le riz dans la casserole. 
5. Comptez 15min à partir du moment où vous avez versé le riz dans la casserole.Ne remuez rien du tout. Ajuster le feu pour éviter que l'eau ne déborde de la casserole.
6. Lorsque le riz est cuit, éteignez le feu et égouttez le riz au moyen d'une passoire.
7. Remettez le riz égoutté dans la casserole mais ne remettez pas la casserole sur le feu. Couvrez la casserole d'un couvercle ou torchon de cuisine si vous n'avez pas de couvercle. Laissez le riz reposer pendant 5 minutes.
8. Pendant que le riz repose, mettez votre poelle à chauffer, sans riz, pas de matière grasse.
9. Lorsque la poelle est chaude, c'est à dire lorsque vous pouvez sentir la chaleur de la poelle en plaçant votre main à environ 10 cm au-dessus de la poelle, placer le saumon, coté peau sur la poelle (la peau ne doit plus être visible donc).
10. Préparez la première assiette : remplissez le ramequin de riz à l'aide d'une cuillère. Tassez bien avec le dos de la cuillère pour le riz soit bien compact dans le ramequin; Ensuite retournez le ramequin au dessus de votre première assiette. Laissez reposer quelques instants avant de démouler (ne vous brulez pas les doigts en voulant démouler trop vite - ou alors munissez-vous de gants). Répétez l'opération pour la seconde assiette. Idéalement si vous avez 2 ramequins, vous pouvez préparer les 2 assiettes en parallèle.
11. Votre saumon sera prêt lorsque la base du filet sera rose clair. Pour être sur, soulevez le filet à l'aide de la spatule large pour examiner l'état de la peau. Celle-ci doit s'être noircie et croustiller. Vous devez être en mesure de voir un dégradé de couleur entre la partie haute du filet qui doit être encore crue et la base qui doit être cuite. Pour pouvez tater du doigt le sommet du filet, celui-ci ne doit pas tiédir.
12. Servez dans les assiettes vos morceaux de filet (si vous aviez 1 grand filet, découper des tranches - comme sur la photo - sur une planche de découpe).
13. Versez un mince filet d'huile d'olive sur le saumon. Rajouter un peu de jus de citron si vous en avez.
14. Salez, poivrez. Rajouter du persil si vous en avez, pour finir le dressage;
15. Servez et régalez-vous !

Cette recette n'est pas réservée qu'aux hommes bien-sur ! C'est très facile à faire et c'est très efficace. Pas besoin de faire compliquer pour impressionner. Il s'agit d'un de mes plats "signature" à la maison et c'est un régal à chaque fois !

Bonne cuisine !

Le CV (RECHERCHE DE STAGE)

Que mettre dans un CV quand on a pas d'expérience ? Justement, le stage est censé nous apporter l'expérience qu'il nous manque. En attendant, que mettre dans le CV ?

Tout d'abord, commençons par le début : un CV, ça doit tenir sur une page ?

VRAI et FAUX. Du temps où le CV était un document papier, effectivement, la règle c'était de ne pas dépasser une page. Mais maintenant, à l'heure où les candidatures ne représentent plus que des données numériques transitants par des serveurs aux 4 coins du monde, il n'y a plus vraiment de règle qui tienne. Mais il ne faut pas tomber dans le travers de tout raconter en détails. Cela doit rester concis, précis et percutant (comme la lettre de motivation).

Quand on a pas d'expérience professionnelle intéressante, on meuble son CV en mettant tous les petits boulots qu'on a fait ? (baby-sitting, cours du soir, etc.)

CELA DEPEND du stage que vous cherchez à décrocher. Il faut garder en tête que le CV doit être adapté à la demande. Je m'explique : si vous cherchez un stage ingénieur dans une plateforme logistique, vos soirées passées à faire du baby-sitting chez des amis ne vous aurons surement pas apporter grand-chose pour trier des lettres. Par contre si vous avez passé un mois à trier des lettres à La Poste, alors vous avez déjà des notions de logistique et vous pouvez mettre en avant le fait que vous comprenez l'importance de la gestion des flux.Tout est une question de savoir mettre en avant ce que vous avez appris.

Quelles rubriques et dans quel ordre ?

Là encore, cela dépend, surtout du pays que vous visez. Si c'est pour un poste en France, on mettra:

• Nom, prénom et coordonnées en haut à gauche
• Intitulé du poste recherché, centré
• Objectif(s) du stage : que souhaitez-vous apprendre ?
• Expérience(s) pertinente(s)/en lien avec le stage
• Etudes/diplomes déjà obtenus
• Compétences : c'est-à-dire tous les logiciels, machines et langues avec un niveau correspondant à chaque compétence.

Les hobbies, en fait les recruteurs ne regardent même pas, voire certains mettent directement à la poubelle les CV de ceux qui mentionnent cette rubrique. A moins que ce ne soit pertinent, on s'en fiche pas mal que vous fassiez du tennis le weekend.

La police, la taille des caractères, les interlignes ?

Soyez sobre. Ne cherchez pas à vous démarquer en choisissant une police totalement fantaisiste.

Soyez de votre temps. Le Times New Roman c'est old school. Optez plutôt pour Arial.

Soyez lisible. Choisissez une taille de caractère suffisamment grande pour pouvoir lire sans difficulté en version imprimée, par conséquent, 11 ou 12. Quant à l'interligne, le simple voir le 1,15 mais pas plus.

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Ecrire son premier livre

Si vous lisez cet article c'est que vous envisagez sérieusement d'écrire un livre, peu importe le sujet. Avant de se lancer dans ce projet il faut se poser quelques questions qui me semblent incontournables :

• De quoi va-t-il s'agir ? ou plutôt qu'ai-je envie de raconter ?
• Qui va lire mon livre ? ou plutôt qui aimerais-je toucher ?
• Quelle sera la finalité de mon livre ? ou pourquoi je souhaite écrire et qu'est-ce qu'un livre va m'apporter, à moi personnellement ?

Je suis passée par cette phase de questionnement. Et elle a duré 4 ans ! Et je suis arrivée à la conclusion suivante : l'essentiel c'est de se faire plaisir.

Ecrire pour trouver la fortune et la gloire...

Si seulement je pouvais avoir des millions de lecteurs et me faire un nom grâce à ma plume (et surtout dès le premier livre). Qui n'en a pas rêvé ? Il faut bien se rendre à l'évidence que des aspirants écrivains pullulent dans le monde entier et que des milliers/millions d'auteurs sortent régulièrement des ouvrages. Et ils sont bien peu nombreux ceux qui en vivent correctement.

Mon pessimisme (j'aime plutôt appeler cela du réalisme) légendaire me souffle à l'oreille : de toute façon, même si tu es douée, tu seras noyée dans la masse et tu ne feras jamais fortune. Certes tu peux vendre quelques copies mais jamais tu n'atteindras les sommets (des collines).

Faites-le pour vous !

Ecrire pour se prouver que l'on en est capable... Pour certains c'est un challenge, pour prouver aux autres (mais avant tout à soi-même) que l'on est capable d'aller jusqu'au bout. C'est motivant certes mais il faut que cela soit un projet relativement court car si cela s'éternise vous perdrez l'enthousiasme des premiers jours et cela peut aller jusqu'à l'abandon, voire vivre cette épreuve comme un calvaire.

Il faut bien se rendre compte qu'écrire c'est extrêmement personnel. Même si c'est un manuel technique, vous y investissez de votre temps et donc de votre personne. Certes, l'impact n'est pas le même mais il n'en reste pas moins que ce n'est pas une machine qui a écrit, c'est vous, être humain doué de sentiments !

La publication

Enfin, ça y est vous avez fini le travail d'écriture, vous avez également terminé la relecture (par des relecteurs extérieurs à votre travail, pour plus d'objectivité et un oeil neuf) et maintenant se pose la question de la publication... Auto-publication sous forme numérique ou carrément en format papier à l'ancienne via des maisons d'éditions classiques ? C'est à vous de voir.

Pour ma part, j'ai choisi le numérique car beaucoup plus facile et moins cher (pas seulement financièrement mais aussi émotionnellement car je n'ai pas eu à essuyer les refus à répétition de maisons d'éditions). Je n'espère pas la gloire, loin de là. En fait j'aimerais, au travers de mon premier livre, toucher quelques personnes et créer un contact avec ces gens-là... Tout simplement trouver des gens qui me ressemblent, intellectuellement parlant, qui me comprennent et qui sont sur la même longueur d'onde. Est-ce utopique de ma part ? Je n'en sais rien. Tout ce que je sais c'est que j'ai jeté ma bouteille dans l'océan et je verrai bien la destination qu'elle atteindra.

N'hésitez pas à laisser vos commentaires, questions et retour d'expérience !

Une lettre ou un mail de motivation ?

Vaste débat que la prise de contact...

Dire que quelqu'un a la réponse serait mentir. Toutefois à l'heure du numérique et de l'hyper-connectivité, il est évident que la lettre de motivation pert de son attrait, même pour les recruteurs.

Il n'en reste pas moins que les recruteurs attendent les mêmes choses, peu importe le format :

1. Que vous soyez concis. Ne vous perdez pas dans des explications à rallonge sur pourquoi vous pensez que cette entreprise est faite pour vous et vice versa. Si vous les contactez, c'est justement parce que vous pensez qu'il y aura un échange (vous apporterez à l'entreprise et elle vous le rendra).

2. Que vous soyez précis. Et oui c'est une chose de ne pas s'étendre avec des paraphrases à n'en plus finir, mais c'en est une autre quand vous restez trop flou. Le vague, l'à-peu-près sont des choses que les professionnels n'aiment pas. Vous avez peur de vous fermer des portes en étant trop ciblés ? Oui certes, mais lorsque vous toucherez la cible, vous vous démarquerez des autres et là ce sera payant.

3. Que vous soyez vous-même. Alors là c'est encore plus dur. Pourtant c'est la première impression et elle influencera beaucoup la tournure de votre candidature. Si vous êtes bateau, on attendra pas grand chose de vous et par conséquent à moins que vous soyez spécialisé(e) dans un domaine de niche hyper pointu, vous serez à coup sur écarté(e). Non, il vous faut laisser votre " marque ". Sortez du lot !!!!

4. Que vous en sachiez un peu sur l'entreprise que vous contactez. Eh oui vous vous dites peut-être que ce genre de recherche est réservée à la phase " entretien physique " ? Et bien non, c'est tout de suite que vous pouvez faire la différence, dès la phase d'approche. Ce n'est pas bien difficile de faire quelques recherches sur Google, notamment Google actualités pour se renseigner un minimum. Les candidats qui arrivent subtilement à faire comprendre aux recruteurs qu'ils sont préparés et qu'ils sont au courant du marché font sans aucun doute la différence. Alors pourquoi pas vous ?

N'hésitez pas à laisser vos commentaires, questions mais également à partager vos expériences, que vous soyez en recherche ou recruteur !

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Utiliser les ressources qui sont à ma disposition (RECHERCHE DE STAGE)

Lorsque l'on est etudiant, on ne peut pas dire que l'on soit un expert de la recherche de stage efficace. Et si l'on manque d'efficacite c'est bien souvent parce que l'on ne sait pas utiliser les ressources qui sont a sa disposition.

La premiere chose qui vous vient en tete : utiliser internet.

Oui certes c'est une ressource essentielle pour la recherche de stage mais ce n'est pas la seule. Encore faut-il bien savoir l'utiliser...

Alors qu'existe-il d'autre comme ressources ?

• Votre entourage 

Votre famille, amis de la famille, amis, freres et soeurs d'amis... Il y a fort a parier qu'eux aussi sont passes par la. Meme si ce n'etait pas dans le meme domaine d'etude, ils ont eu a faire les memes demarches. Et leur experience vous aidera (surtout pour eviter de refaire les memes erreurs que celles qu'ils ont deja testees).

• Vos professeurs

De meme que pour votre entourage proche, ce sont des anciens stagiaires. En plus ils ont l'avantage d'etre encore plonges dans l'univers. N'oubliez pas que ce sont eux qui vous demandent de trouver un stage !

• Les conseillers d'orientation

Alors la, c'est carrement leur pain quotidien de vous aiguiller dans vos demarches. S'ils sont dans l'incapacite de vous aider, ma foi, ils ont besoin de se remettre en question.

• Les salons etudiants

Ces salons sont destines a vous mettre en relation avec les entreprises/futurs recruteurs. Peu onereux et se deroulant generalement sur plusieurs jours, ils vous permettront de poser toutes les questions que vous voulez, en direct. Allez-y avec des CV et vous pourrez meme vous faire des contacts interessants. Certes la majorite des salons se tiennent a Paris mais il y en a de plus en plus en province. Si LE salon qui vous plait est a Paris, alors cela vaut surement le cout d'y aller pour au moins une journee.

• Les forums sur le retour d'experience d'anciens stagiaires

Certes cela ne vous donnera pas de stage mais cela guidera vos demarches et vous evitera de faire les erreurs qu'ont fait les autres avant vous. C'est la le propre du retour d'experience.

Ne sous-estimez pas l'importance des temoignages, ils doivent influencer positivement votre recherche.

N'y passez pas trop de temps non plus car c'est vite chronophage. Mais en phase de preparation c'est important.

Il est difficile de vous donner un lien ou deux sur de bons forums car les messages postes ne sont pas tous d'egale qualite/utilite et il y en a des nouveaux quasiment tous les jours. La reference reste :

http://www.letudiant.fr/

Vivre dans sa bulle, coupe du monde, ne vous menera nulle part.

• Le bouche a oreille

Faites savoir autour de vous que vous en quete d'un stage. On ne sait jamais, le bouche a oreille porte parfois ces fruits.

Voici donc une liste (non-exhaustive) des ressources qui sont a votre disposition facilement et qui vous permettront d'appuyer votre recherche de stage.

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Savoir quand commencer à rechercher activement (RECHERCHE DE STAGE)

Si vous chercher un stage en entreprise, ne cherchez pas plus de 4 mois en avance (et meme la, c'est bien souvent trop tot). 

Pourquoi ?

Parce que la vie en entreprise va vite et il est difficile de prevoir en avance ce qui va se passer dans les prochains mois. Il est par consequent quasiment impossible de determiner avec certitude si l'on aura besoin d'un stagiaire dans 3 mois. Car entre maintenant et la date de debut du stage, le besoin n'existera peut-etre plus.

Et puis il y a certaines entreprises qui repondent qu'elles ont deja vote leur budget annuel et que par consequent elles ne peuvent pas prendre de stagiaires. Si on vous repond ca, le plus simple c'est de laisser tomber et de passer a autre chose. Foncierement, ces entreprises ne veulent pas de stagiaire, a moins que ce ne soit la perle rare (et encore).

Preparer sa recherche prend plus de temps que la phase " recherche" elle-meme. Si vous n'en etes pas convaincus, posez-vous la question suivante : est-ce que pendant que vous envoyerz vos CV et lettres de motivations, vous n'etes pas en train de tout refaire a chaque fois (redefinir votre besoin pour l'adapter a celui de l'entreprise que vous contacter) ? Normalement cela doit etre fait avant.

Oui, mais si je n'adapte pas ma lettre de motivation a l'entreprise, cela fait trop impersonnel, cela fait lettre-type.

A moins que vous ne connaissiez personnellement (ou via votre reseau) des employes de l'entreprise, vous allez de toute facon ecrire quelque chose de banal. Pour optimiser votre CV, je vous invite a lire l'article Le CV.

On a tendance a vouloir passer a l'action trop vite et bacler la phase de preparation. C'est une erreur bien commune. Certes, cela ne veut pas dire que l'on aura pas des resultats, mais si on y reflechit bien, on y aura investi plus d'effort que necessaire.

Alors en pratique, quand devrais-je commencer a envoyer mes candidatures ?

Idealement, pour un stage en France (et en Europe), pas plus de 2 a 3 mois avant la date prevue de debut.

Pour un stage "longue distance", i.e. sur un autre continent, 3 a 4 mois en avance devrait suffire. Car meme si vous avez besoin d'un visa, l'entreprise vous aidera dans vos demarches et l'obtention d'une autorisation de travailler a l'etranger n'est generalement pas tres longue (duree de traitement administratif de l'ordre d'un mois a un mois et demi en moyenne). Bien evidemment il existe des exceptions et certains pays qui reclament plus de temps pour traiter votre demande mais avec ce delai de reserve vous devriez pouvoir vous en sortir.

Par exemple, pour mon stage en Australie, j'avais commence a chercher 5 mois avant la date et je ne recevais quasiment aucune reponse pendant le premier mois. Les seules reponses optenues etaient pour me dire qu'ils n'avaient pas encore de visibilite sur un besoin eventuel dans quelques mois.

Pour en savoir plus sur ma recherche de stage en Australie, je vous invite a cliquer ici.

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Savoir cibler les « bonnes » entreprises

Y-a-t'il des entreprises a eviter ? En theorie non. Car si il y aura toujours du positif a retirer de chaque experience. Mais en pratique oui car le temps est precieux et l'on ne veut surtout pas perdre le notre. On souhaite toujours optimiser d'une maniere ou d'une autre.

Les bonnes entreprises varient d'une personne a l'autre car elles dependent de ce que chacun recherche personnellement.

Il faut avant tout savoir ce que l'on souhaite apprendre et dans quelles conditions.

Forts de cette connaissance, vous allez pouvoir chercher les entreprises qui sont en adequation avec vos objectifs.

Il existe des annuaires d'entreprises. En voici quelques exemples:

• Journal du Net 

Ce site vous permet de rechercher des entreprises du monde entier, par mot-cle, secteur d'activite, departement, pays et chiffre d'affaire. Certes, vous n'y trouverez pas tout et vraisemeblablement pas de petites entreprises mais c'est deja un bon debut. Site gratuit pour la recherche.

• Annuaire des entreprises de France

Ce site, comme son nom l'indique, est limite a l'hexagone mais il est beaucoup plus complet puisqu'il regroupe plus de  2.5 millions d'entreprises des Chambres de Commerce et D'Industrie (CCI). Ce n'est pas rien. Si vous cherchez en France, c'est definitivement une bonne piste. A noter que l'annuaire est en consultation libre et gratuite.

• Kompass

Ce site propose la recherche d'entreprises francaises par region. Vous pouvez affiner vos recherches par departements et familles/domaines d'activite. A l'instar des deux autres, acces payant aux donnees de base (telephone, mail). Mais si on s'y prend bien et avec un peu de chance, en faisant une recherche croisee sur Google on finit par trouver les infos necessaires, gratuitement, pour contacter les entreprises qui nous interessent.

• APEC

Ce site s'adresse aux cadres diplomes mais peut egalement proposer des stages. Ne pas oublier que meme si vous n'avez pas encore votre diplome, vous etes une ressource interessante pour une entreprise et meme si vous ne repondrez jamais a 100% des criteres vous pouvez plaire, ce qui peut conduire a une creation de stage sur mesure.

Pour pouvoir postuler, il vous faudra vous inscrire (c'est totalement gratuit).

• Monster

Et pourquoi pas mettre votre CV sur les job-boards ? Meme si ces sites s'adressent surtout a des diplomes, cela vous permet tout de meme de sonder le marche et reperer des entreprises qui pourraient correspondre a vos criteres de recherche.

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Vous cherchez une experience a l'etranger ? Vous avez effectuer votre journee d'appel ? Vous avez moins de 28 ans et serez au maximum dans votre 28e annee lors de votre stage ? Alors pourquoi ne pas chercher un Volontariat International en Entreprise (VIE) ? Ils ne proposent pas que des missions, il y a egalement des stages et bien souvent, meme si ce n'est pas toujours remunere, vous etes completement pris en charge. Voici quelques liens interessants :

• Ubifrance

Je vous invite a consulter le site d'Ubifrance pour vous faire une idee de ce que le VIE peut vous apporter.

• Service Public

Ce site recaptitule tout ce que vous devez savoir sur les VIE :

1. Qui peut en beneficier ?
2. Ou se deroule les missions proposees ?
3. Combien de temps peuvent durer les missions ?
4. Avec quels organismes ?
5. Dans quelles conditions materielles ?
6. Comment s'inscrire ?
7. Services en ligne et formulaires
8. Ou s'adresser ?

• Civiweb

Le site pour vous inscrire. Si vous souhaitez decrocher un VIE, il vous faudra passer par cette etape. Preparez les elements suivants : 

1. un CV au format Word ou PDF (sans photo)
2. votre Numéro Identifiant Défense si vous êtes ressortissant français ou binational français de moins de 25 ans

Tous les liens ci-dessus vous permettent de rechercher des entreprises qui peuvent repondre a vos attentes. La liste est non-exhaustive et il existe beaucoup d'autres sites de referencements. Toutefois pour commencer cela fait deja une bonne base.

Dans tous les cas, n'oubliez pas de faire une petite recherche croisee sur Google pour en apprendre plus sur les entreprises que vous allez contacter. Cela ne prend pas beaucoup de temps et peut meme vous en faire gagner par la suite.

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Un stage, rémunéré ou pas ?

Idealement, on aimerait toujours etre paye pour ce que l'on fait. Mais ce n'est pas toujours possible. La vraie question est : si mon stage n'est pas remunere, l'interet est-il suffisant ? Est-ce que je repartirai avec des connaissances que je ne peux pas trouver ailleurs ?

Dans la majorite des cas, les stages sont remuneres. Faiblement, certes, mais on touche tout de meme une indemnisation, a moins que ce ne soit un stage d'extremement courte duree.

Et puis il y a aussi la possibilite d'avoir une indemnisation indirecte. En effet, certaines entreprises prennent a leur charge le transport, le logement et parfois meme les repas. Alors dans ce cas, il ne faut pas attendre de cheque. Tout cela depend des regles qu'applique l'entreprise avec ses stagiaires. 

Par exemple, j'ai ete maitre de stage l'annee derniere et l'etudiante dont j'etais en charge venait de France. Je precise au passage que je travaille en Angleterre. L'entreprise pour laquelle je travaille n'a pas une grande experience avec les stagiaires etrangers mais elle etait prete a accueillir cette jeune fille et nous lui avons propose de payer son loyer tous les mois ainsi qu'une petite compensation financiere (juste en dessous de la limite imposable).

Bien evidemment, tout peut se negocier dans une certaine mesure. Mais n'esperez pas l'impossible. Apres tout, vous n'avez pas (ou peu) d'experience professionnelle. Par consequent mettez vous dans la peau de l'employeur : seriez vous prets a payer 2000€/mois pour un stagiaire d'a peine 20 ans qui n'a fait que du baby-sitting pendant ses etudes ?

Je suis certaine qu'il existe des contre-exemple mais ils ne sont pas plethores.

Si pour vous le stage n'est pas obligatoire, alors preferez un CDD ou un job en interim. Le stage ne renflouera pas vos caisses.

Rappelez vous de l'essentiel : apprendre ! 

L'argent ne remplace pas le savoir !

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Comment trouver un stage en Australie ?

(Cet article a ete initialement redige en 2010 - il vient completer l'article Rechercher un stage pour vous presenter mon experience personnelle pour mon stage en Australie)

Bonne question mais difficile d'y répondre. En effet cela dépend de votre situation, vos études, vos domaines de compétences, vos expériences précédentes... Pour anecdote, avant de partir en Australie j'ai fait un stage de 3 mois en Allemagne et lorsque j'envoyais mes candidatures je joignais la lettre de recommandation de mon maître de stage allemand et mon recruteur australien m'a dit que c'est ce qui avait fait la différence. Alors surtout n'hésitez pas à demander une lettre de recommandation avant la fin de votre stage, cela peut toujours vous servir !

Je vais vous donnez quelques pistes. Je ne vous garantie pas l'obtention d'un stage mais je vous propose d'optimiser vos chances ! Les conseils qui suivent sont assez génériques et ne concernent pas que l'Australie.

1. Utiliser le réseau des anciens élèves de votre école ou université. N'hésitez pas à prendre contact avec eux. Pas de fausse timidité, le réseau sert à ça !

2. Ne pas se décourager ! Pour note, j'ai envoyé près de 300 demandes en 5 mois avant d'avoir mon stage et moins de 5% m'ont répondue.

3. Localisez vos recherches, ne vous éparpillez pas trop. Je vous conseille d'utiliser Google Map par exemple, de taper un ou deux mots-clés pour référencer les entreprises susceptibles de vous intéresser. Etant ingénieur Matériaux Composites, j'utilisais "composites" et je localisais mes recherches sur Melbourne. Comme vous pouvez le voir sur l'image ci-dessous, on trouve des résultats ! Si je tape "composites Melbourne" sur Google Map je trouve 10 pages de résultats !! Certes tout n'est pas intéressant et il faut faire du tri mais il y a de quoi s'occuper !!
 

4. Une fois que vous avez référencé les entreprises vous intéressant, organisez vos envois de CV afin de savoir quand vous allez renvoyer vos CV pour la seconde fois (laissez 15 jours entre les deux envois).

5. Un CV anglais ou australien n'est pas le même qu'un CV à la française, même si la différence tend à s'effacer. Il faut mettre en avant vos expériences et les détailler (le but de votre mission, qu'est ce que vous avez fait concrètement, quels outils vous avez utilisé, quels logiciels...). Ensuite vous enfoncez le clou en mettant une rubrique listant toutes vos compétences spécifiques et donc qui font de vous un meilleur candidat que les autres. Puis seulement vous parlez de votre cursus universitaire et vos diplômes. Enfin il n'est pas de mauvaise augure de donner quelques détails sur votre vie en dehors du travail, vos hobbies par exemple. Pour ma part j'aime conclure mon CV par quelques mots-clés qui résument mon CV (exemple : Ingénieur, Matériaux Composites, Aéronautique, CAO, Mobilité Internationale...). Votre CV fait plus d'une page ? Pas de problème, tant que cela ne dépasse pas 2 pages, ça va. Et puis maintenant vu que l'envoi du CV se fait par le net, ça ne change pas tant que ça la taille du fichier et ça ne gaspille pas plus de papier !

6. Il existe des sites spécialisés dans chaque domaine d'étude qui proposent parfois des stages, n'hésitez pas à les consulter et postuler !!

7. Je parle du CV mais pas de la lettre de motivation... Dans la culture française, on nous apprend très vite que le CV c'est une chose mais que l'essentiel c'est presque la lettre de motivation. Eh bien ce n'est pas complètement faux pour l'Australie. Cependant son poids est moindre comparé au CV. Peaufinez surtout votre CV ! Pour ce qui est de la lettre, ne dépassez pas une page et encore il faut vraiment que ce soit clair et aéré, il ne faut pas donner l'impression au lecteur qu'il va lire un long paragraphe compact imbuvable. N'ayez pas peur des phrases courtes et précises. Ces conseils sont valables quel que soit le pays ! Si vous n'avez pas un bon niveau d'anglais et que vous souhaitez aller en Australie aussi pour apprendre la langue, faites-vous aider par le service Langues de votre école ou université !

Crazy about Australia, mon expérience en Australie, enfin en eBook !!

Un stage, où et dans quelles conditions ?

Il ne faut pas se mettre en tete que plus le stage est loin, plus c'est interessant et plus ca nous apportera. Il n'y a pas de regle. De meme, ce n'est pas parce que le stage est a Paris qu'il sera de meilleur qualite qu'a Nantes ?

Tout d'abord, il faut faire une auto-evaluation:

• Qu'est-ce que je cherche a apprendre ?

Cela me donnera deja des pistes sur le type d'entreprise que je cherche a integrer.

• Combien de temps doit durer le stage ?

S'il s'agit d'un stage de courte duree (quelques semaines par exemple), on ne cherchera pas forcement a s'expatrier a l'autre bout de la planete. Par contre, si c'est pour plusieurs mois alors toutes les possibilites sont permises.

• Quels sont les moyens financiers a ma disposition ?

La encore, la reponse va permettre de definir un perimetre. Car si l'on souhaite partir a l'etranger mais que l'on ne dispose pas de beaucoup de fonds, il n'est pas judicieux de poursuivre ses recherches vers une destination exotique dans l'espoir que l'entreprise d'accueil gere tous les aspects financiers. Certes, cela existe, mais ce n'est pas la regle. Pour plus d'information je vous invite a lire l'article Financement.

Les reponses a ces questions vont deja recadrer votre recherche et vous donner de precieux indices sur ce a quoi vous pouvez aspirer.

Fixez vous des objectifs raisonnable, cherchez le meilleur compromis, mais surtout privilegiez la qualite du stage sur la localisation. Car c'est ce qui aura le plus de poids sur votre CV.

En ce qui me concerne, j'ai eu l'occasion de faire 2 stages durant mes etudes et de les effectuer a l'etranger. Le premier etait un stage de moyenne duree - 3 mois - en Allemagne dans un laboratoire universitaire et le second, d'une duree de 6 mois, en Australie, en entreprise. Dans cet article je partage avec vous mon experience en Australie.

Et vous ? Ou aimeriez-vous alles ?

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Un stage, pour apprendre quoi ?

Vouloir trouver un stage, c'est bien beau, mais concretement, on en attend quoi de ce stage?

Qu'il nous donne l'experience necessaire pour pouvoir ensuite se vendre plus cher a la sortie de l'ecole?

" On en attend rien precisement, c'est impose par la fac."

Tout d'abord il faut se mettre en tete une chose tres simple : toute experience est bonne a prendre. Oui, toute experience. Et si l'on vous impose de trouver un stage, ce n'est pas dans le but de vous occuper pendant vos vacances d'ete et vous empecher de faire une viree dans le sud avec vos amis. Non, c'est pour, justement, vous donner l'occasion d'engranger de l'experience. C'est en fait un cadeau que vous font vos professeurs pour qu'ensuite vous puissiez trouver un job qui vous convienne. 

Car un stage c'est aussi l'occasion de tester des choses et se rendre compte si l'on est fait pour le metier auquel on se prepare, ou non. C'est tout de meme mieux de s'en rendre compte avant d'avoir ete au bout de 5 longues annees d'etudes et d'avoir contracte un pret etudiant que l'on mettra ensuite des annees a rembourser. N'est-ce pas?

Et puis il y a ceux qui cherchent un stage d'eux-meme, pour tester, acquerir de nouvelles competences... Ceux-la ont generalement les idees plus claires. Toutefois, une petite mise au point ne fait pas de mal de temps en temps.

Cela ne me dit toujours pas ce que j'aimerais apprendre pendant mon stage...  

La premiere chose que je dois evaluer c'est la finalite que je souhaite atteindre. Pour moi, c'etait tres simple. Lorsqu'il a fallu rechercher mon stage de derniere annee d'ingenierie, j'ai cherche en Australie. Pourquoi ? Car mon but etait d'acquerir de l'experience a l'etranger, dans le but de travailler dans les pays anglophones par la suite (et pourquoi pas, retourner m'installer en Australie). 

Bien sur, il s'agit aussi de trouver un stage en adequation avec son cursus d'etudes, sinon il risque de ne pas etre valide. Il faut toujours rester pertinent dans ses recherches.

Quelle est votre finalite ? Ou vous voyez-vous dans 5 ans ?

Si vous ne pouvez pas repondre de but en blanc a ces questions, ce n'est pas la fin du monde. Il faut juste un peu de temps pour murir votre projet. Peu d'etudiants savent se projeter dans l'avenir. Et c'est normal, car ils sont en train de le construire.

Si l'on est chercheur scientifique dans l'ame, on se penchera sur un stage en laboratoire pour approfondir ses connaissances theoriques/techniques.

Mais si l'on est en LEA, on ira peut-etre faire un stage dans la redaction d'un magazine a l'etranger.

Dans tous les cas, le stage doit nous permettre de s'approcher un peu plus de notre objectif final. Et il ne faut pas oublier que vous allez apprendre bien plus que le sujet de votre stage. Vous allez avoir un apercu de la vie professionnelle, de son rythme, de son stress, des differents types de hierarchie... Vous allez etre au contact de gens, riches de leur experience et qui vont tenter de vous la transmettre. Cela devrait etre motivant, non?

Et puis, vous allez apprendre a rediger un rapport de stage !

Et apres ? Une fois mes etudes terminees, je n'aurais plus besoin de rediger des rapports de stage. Peut-etre pas, en effet, mais il y a fort a parier que vous aurez d'autres types de rapport a rediger durant votre vie professionnelle et l'experience acquise s'avera fort utile alors !

Pour resumer, que voulez-vous apprendre lors de votre stage ? Soyez honnete avec vous-meme. C'est de votre vie qu'il s'agit. Meme si les choix ne vous appartiennent pas toujours, vous avez votre mot a dire et lorsqu'il s'agit de votre vie, voulez-vous laisser le choix aux autres ?

N'hesitez pas a reagir a cet article, le commenter, raconter votre experience.

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LA RECHERCHE D'EMPLOI

A l’image de la recherche de stage, décrocher un emploi est bien souvent compliqué et peut même s’avérer un véritable parcours du combattant. Et nous ne sommes pas toujours préparés, a la fois émotionnellement et physiquement a cette épreuve. Il ne faut pas se décourager, il existe des solutions pour faciliter chaque recherche.

Dans cette rubrique, je vais vous guider, pas à pas, vers le sacré Graal.

Sommaire de l’article :

1. Définir sa recherche
   a. Quelle est ma situation actuelle ?
   b. Quels sont mes atouts/compétences ?
   c. Qu’est-ce que j’attends de mon futur emploi ?
   
2. Préparer sa recherche
   a.  Savoir cibler les « bonnes » entreprises
   b.  Savoir quand commencer à rechercher activement
   c.  Utiliser les ressources qui sont à ma disposition
3. Préparer ses candidatures
   
   a.  Une lettre ou un mail de motivation ?
   b.  Le CV
   c.  Les entretiens
4. Gérer ses candidatures
   a.  Pourquoi gérer ses candidatures ?
   b.  Quand relancer ?
   c.  Ne pas s’emballer et ne pas se décourager
5. Décrocher un stage
   a.   Le contrat de travail
   b.   La rémunération
   c.   Se préparer

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LA RECHERCHE DE STAGE

Pour beaucoup la recherche d’un stage est un passage obligé dans les études. Pour d’autres c’est un choix. Dans quasiment tous les cas c’est un casse-tête. Est-ce une fatalité ?

Il y aura toujours les gens qui ont la chance d’avoir un réseau (ou d’avoir des parents qui ont un réseau). Certes, ça aide, mais ca ne fait pas tout. Il n’en reste pas moins qu’il faut savoir se vendre. Et pour bien se vendre, il faut savoir ce que l’on souhaite décrocher. Alors pourquoi ne pas commencer par le début : définir sa recherche.

Sommaire de la rubrique :

1. Définir sa recherche
   a.  Un stage, pour apprendre quoi ?
   b.  Un stage, où et dans quelles conditions ?
   c.  Un stage, rémunéré ou pas ?
2. Préparer sa recherche
   a.  Savoir cibler les « bonnes » entreprises
   b.  Savoir quand commencer à rechercher activement
   c.  Utiliser les ressources qui sont à ma disposition
3. Préparer ses candidatures
   
   a.  Une lettre ou un mail de motivation ?
   b.  Le CV
   c.  Et si je dois aller en entretien ?
4. Gérer ses candidatures
   a.  Pourquoi gérer ses candidatures ?
   b.  Quand relancer ?
   c.  Ne pas s’emballer et ne pas se décourager
5. Décrocher un stage
   a.   La convention de stage
   b.   Le financement
   c.   Se préparer

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COMMENT TROUVER UN STAGE ?

Les deux premières questions à se poser sont les suivantes:

• Pourquoi est-ce que je cherche un stage?

• Est-ce que ce doit nécessairement être un stage? Est-ce qu’un emploi en CDD/intérim peut convenir?

En fonction des réponses, plusieurs cas de figures se dégagent (liste non-exhaustive):

• J’ai besoin de mettre en pratique des acquis théoriques et mon école/université ne m’impose pas de format

• J’ai besoin de mettre en pratique des acquis théoriques et mon école/université m’impose de faire un stage

• Je cherche à avoir une première expérience du monde du travail en France

• Je cherche à avoir une première expérience du monde du travail à l’étranger

• Je suis en recherche de premier emploi et je n’ai pas d’expérience

• Je cherche à me reconvertir

Je vous propose d’explorer les différentes pistes en cliquant sur la ou les rubrique(s) qui vous correspond(ent) parmi les choix ci-dessous :

La recherche de stage

La recherche d’emploi

Le bénévolat

Dans chaque rubrique j’aborde à la question de l’Etranger.